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24 juillet 2008

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Commentaires

Jon Purcell

Dear Champagne Chartogne Taillet,

My name is Jon Purcell. I am part of a professional wine tasting group in San Diego, CA USA and would like very much to visit your winery Tuesday, August 5 or Wednesday August 6.

My son Jonathan is studying viticulture and French wine making techniques at Northwestern University in Chicago Illinois USA. He will likely attend UC DAVIS for his Masters dgree in viticulture.

He (Jonathan) would like to speak with you briefly regarding your outstanding wine making techniques and worldwide reputation as a leader in the production of fine Champagne.
Would you please be willing to spend some time with him next Tuesday, August 5 so that he can better understand the knowledge, expertise and intense passion that you bring to your wines?

Jonathan will greatly appreciate any time that you can spend with him to discuss your profession!

Jon Purcell
Mobile 001-760-521-7167

manu

T'avais fumé pour faire cette phrase? "Je ne m'amuse jamais à remettre sur mes sens lors d'une dégustation, je laisse les dégustateurs dicter leur sensation face à mes vins, le seul soucis que j'ai, est de pouvoir reconnaitre, que ce vin vient de la parcelle, et non de mes cuves, ou "pire", du bois des fûts. "

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