Champagne Chartogne Taillet fr

Express Spécial Champagne : Quel bel article !

Voilà un article bien fait ! La description de différents vins, peut être parfois ennuyeuse pour le lecteur, qui passe de vin en vin sans ressentir la touche d’émotion qui viendra réveiller son envie de déguster tel vin plutôt qu’un autre.   L’express, dans son numéro paru entre le 11 et le 17 décembre, a fait un classement très intéressant de différents Champagnes. Voici leur ligne d’introduction : Pour ces fêtes, nous nous sommes amusés à associer aux femmes, des Champagnes à leur image.

Ces images, très bien choisies pour les hommes (peut être un peu moins pour les femmes), m’ont personnellement intéressé, je tiens à les partager avec vous : Voici quatre catégories, qui regroupent dans chacune d’elles  10 champagnes, de vignerons ou de maisons. Notre Millésime a été classé dans l’une de ces catégories, à vous de retrouver où !

 

Accompagnateur de dégustations : Degusti

Bonjour à tous,

Je tenais à vous donner un conseil, à vous qui êtes amateurs de dégustations entre amis, qui goutent différentes cuvées à la suite.
Le DEGUSTI est une mini baguette, pratique pour laver le palet avant de gouter un autre vin. C'est un croustillant qui est fort utile, et très bon, si tout comme moi, vous aimez grignoter pendant les dégustations. Ne jamais laisser son ventre vide !

Voilà le lien : DEGUSTI

Mauvaises nouvelles ... plus de moutons

Me voilà bien triste depuis ce matin, les deux moutons que j'ai reçu il n'y a que 2 jours, sont partis de leur enclos dès leur première nuit. Les voitures ont du les effrayer, et comme m'ont expliqué divers éleveurs, les moutons prennent souvent peur, et rien ne peux les arrêter ...

J'ai passé ma journée d'hier à les chercher dans les bois, sous la pluie glacée, sans vraie réussite ...

Ce matin, un fax m'est parvenu :

Monsieur Alexandre Chartogne
Pour information :
Vos moutons sont au presbytère de Merfy ...

A ce moment, un grand sourire vint illuminer mon visage, on les avait retrouvés !

Mais quelle fut ma surprise quand arrivé au presbytère, je croise le maire ...
Ce dernier commence à m'expliquer la situation de mes moutons ... il a passé sa nuit de mardi avec les pompiers, pour rattraper mes moutons, l'un s'est échappé, l'autre a été placé au presbytère ... jusqu'à hier soir. A partir de 19heure, le mouton n'ayant pas d'herbe à brouter où ils se trouvait, les pompiers ont demandé au maire de s'occuper du mouton restant ...

A 19h30 tapante, je pense qu'ils n'étaient plus de ce monde.

Le bonheur des uns fait le malheur des autres.
La prochaine race que je prend, ils ne la rattraperont pas !

Nouvelles tondeuses vivantes et autonomes chez Chartogne Taillet !

Le système a été développé il y a des milliers d’années, c’est une tondeuse autonome, qui ne fonctionne ni à l’électricité, ni à l’essence, ni au Gaz. A la rigueur, cette tondeuse émet un peu de gaz, mais sans réel impact sur notre environnement. Le bruit pour l’utilisateur est très faible, et cette tondeuse identifie directement l’herbe haute, sans que je n’aie à la pousser vers la verdure à couper.

Autre gros avantage de cette révolution de l’outillage de jardin, elle apporte naturellement à la vigne, un engrais très équilibré, à basses doses.

Vous l’aurez compris, il ne s’agit pas d’une machine, mais bien de moutons. Je cherchais à trouver un autre système que le rotofil, pour couper les herbes de mes parcelles, sans toucher au sol, et sans le tasser non plus. Face à ce constat, une très sympathique solution s’est présentée à moi : Le mouton. C’est une bête qui passe sa journée à manger de l’herbe, sans tasser nos sols, et comme je vous l’ai décrit au dessus, qui apporte au sol un engrais « naturel ». L’idée peut paraitre farfelue à l’origine, mais les moutons présentent tellement d’avantages, que je me demande maintenant pourquoi les vignobles ne sont pas traversés par les moutons pendant la période d’hiver. Pendant l’hiver seulement, car ces derniers sont aussi très amateurs de jeunes feuilles, de pampres et de raisins. A cette période de l’année, seule l’herbe les intéresse …

Je viens donc d’acquérir ce matin, deux moutons d’Ouessant, une race de mouton de petite taille, qui passe très facilement entre les rangs de vignes. Reste maintenant à vérifier que leur faim ne se limite qu’aux herbes ! Il est temps pour moi d’aller préparer la clôture, autour de la parcelle, pour les installer dans leur futur petit chez eux. Je vous laisse quelques images de mes moutons à la maison, avant leur transfert vers de plus verts paysages ! Je vous tiendrai au courant de leur petite vie, autant de fois que je le pourrai, sur ce blog …