Champagne Chartogne Taillet fr

Tous nos meilleurs voeux pour 2013 !

Chers amis, clients, amateurs de vins, famille, collègues ....

Toute l'équipe de la maison me rejoint pour vous souhaiter une merveilleuse année 2013 !

 

2012 ... En quelques lignes

L'année 2012 fût très peu commentée sur mon blog. Je dois avouer que cette année était un vrai challenge pour tous les paysans de notre région.

 

Le mauvais temps s'est invité à la table du vigneron, laissant couler le long de ses joues, des larmes de pluies, et la sueur du travail usant et difficile. Malheureusement beaucoup ne sont pas parvenus à récolter les fruits de leurs parcelles, suite à des apparitions rapides et sournoises, des maladies de la vigne. Cette pluie incessante ne nous laissait alors qu’un très faible laps de temps pour protéger nos raisins. La panne de tracteur ou l’inattention sanctionnaient directement le vigneron étourdit ou malchanceux. Sur le domaine, plus de peur que de mal, d’autant plus que les vins issus de cette année semblent très intéressants. Les raisins que nous avons su préserver du Mildiou et de l’Oïdium sont généreux, tant la complexité de leurs premiers vins promet des tempéraments forts et racés. Il faut admettre qu’autant l’année fût difficile et éprouvante, autant nos vendanges 2012 furent accueillies par un merveilleux soleil, qui prit soin de faire murir les raisins protégés par une très belle acidité. Je ne sais pas si je parviendrai à apprécier ce millésime, tant le climat fût difficile et aura marqué ma mémoire, mais la future dégustation de ce millésime saura certainement gommer ce passé de mon esprit.