C’est avec une grande impatience que nous nous sommes rendus, avec Périne, à la Vinothèque de Tours, pour le salon qu’organise André Vaillant, le passionné qui tient cette cave. Tous les deux ans, les Vaillant se mettent au travail avec leur équipe familiale, pour monter ensemble un salon digne des plus beaux salons français. Nous participons tous les ans à cette belle manifestation, cependant Elisabeth est en ce moment pour la même raison en Italie, j’ai donc pu la remplacer …
Cette année, ce rendez vous était donné à la grange de Meslay, une ancienne grange fortifiée du IXè siècle, qui était anciennement un prieuré et un domaine agricole.
C’est ainsi que nous nous sommes donc tous regroupés, viticulteurs et amateurs de vins, dans ces vieux murs gorgés d’histoire. La Loire, La Champagne, La Bourgogne, Le Rhône … beaucoup de régions viticoles françaises y étaient représenté par des vignerons emblématiques et talentueux. Raveneau, Confuron, L’hortus, Dugat, Gérin, Combier ... et tant d’autres, étaient regroupés pour faire déguster leurs vins, puis diner avec les clients de la vinothèque en compagnie des vignerons. Un moment inoubliable, et très bien orchestré, qui ne nous laisse qu’une seule pensée en tête : Vivement 2010, pour la prochaine édition de ce salon !
Je ne peux clôturer ce sujet sans remercie la famille Vaillant pour tous les efforts entrepris pour organiser une telle manifestation. J’encourage tous ceux qui sont à proximité de ce lieu de bon boire, à aller visiter cette cave, et pourquoi pas, participer à la prochaine édition de ces Oeno Follies !
Voici l'adresse de la Vinothèque, ainsi que quelques photos de l'évènement :
Adresse du site de la Vinothèque de Tours
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